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字太小、颜色浅、藏得深,食品生产日期标签怎么总是“躲猫猫”?标注位置、字体规范、文字颜色,生产日期标签如何才能一目了然?近日,市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》,推动食品企业积极采取针对性改进措施。《新闻1+1》关注:食品生产日期标签,怎么才能让人“看得见”?
如果生产日期标注得非常清楚,容易找到,那么在不同批次的产品里面,消费者基本上都会选择最新生产的产品,包括有经验的消费者在超市买东西的时候,就可能会看到这样一种现象,比如说企业往往把最新生产的产品放在最后面,把最先生产的产品放在最容易拿到的位置,其实这也是出于避免一些产品过期的考虑,防止增加成本。
为了帮助消费者更直接地识别营养成分,最近上海开始试行“饮料分级”。通过A、B、C、D四个等级,来反映饮料中含有糖、脂肪等成分的情况。据介绍, A、B、C、D标识根据饮料中“非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂”四种含量,进行综合分级。从A到D级,推荐程度递减。目前,有4家企业参与饮料分级标识的首批试点。
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